1）水肥管理：豆角水肥管理的原则是：合理施肥，适当淋水，前期预防徒长，后期控制早衰。豆角开花结荚前对肥料的需要量不多，应适当控制肥水，抑制植株营养生长。春、夏季一般不需淋水，而应注意及时排除田间积水；秋季比较干燥，可适当淋水。如果幼苗确实生长太弱，可薄施1～2次尿素溶液或粪水。豆角开花结荚期要消耗大量养分，对肥水要求较高，应浇足水，及时追施重肥，可每亩追施复合肥30公斤、过磷酸钙10公斤、氯化钾5公斤。豆荚生长盛期以后，需要更多的肥料，应再追施一次肥。亦可进行根外追肥，将过磷酸钙盛于木桶中，加水浸一夜后，兑上清液喷洒叶面，可减少落花落荚。盛荚期后，若植株尚能继续生长，应加强肥水管理，促进侧枝萌发，促进翻花，并使已采收过的花序上的花芽继续开花结荚，延长收获期。

2）及时插架：当幼苗开始抽蔓时（株高30厘米左右）应搭架，广东地区一般搭"人"字架，根据实际情况亦可搭成平棚架、四脚架等形式的棚架。搭架后要经常引蔓，引蔓时间一般在晴天上午10:00以后进行，按逆时针方向将豆藤绕在篱竹上，要注意经常绑蔓，主蔓第1花序以下的侧枝应摘去。当植株生长过旺时，影响通风透光，应适当摘除基部老叶、病叶，减少病害发生。

3）整枝：①抹芽：主蔓第1花序以下的侧枝应彻底摘去，以保证主蔓粗壮。②打腰杈：主蔓第1花序以上各节上侧枝，都应在留1～3叶后摘心，以促进侧枝上形成第1花序。③主蔓摘心：主蔓长20～25节、达2.5～3米时，摘心封顶，这样可控制营养生长，促进下部节位花芽形成和发育，防止主蔓过长，造成架间相互缠绕，不通风透气，也不利于采摘豆角。矮生豆角在主枝高30厘米时应摘心，以促进侧枝发生和早熟。

4）防止落花落荚：落花落荚的原因主要是：①温度过低或过高。高温（35℃以上）或低温（15℃以下）影响花芽的正常分化，使花器发育不良而出现不孕花，引起落花落荚。②营养不足。开花期的落花是由植物体营养生长和生殖生长营养供应发生矛盾所致；中期是由花与花、花与荚、荚与荚之间的养分激烈争夺所致，另外，同一花序中由于营养物质的分配不均也可引起落花落荚。③湿度太高或太低。湿度的高低影响花粉的发芽力，在低温、低湿的条件下影响较小，在高温、高湿或高温干旱时影响较大。若遇高温、高湿，柱头表面的黏液失去对花粉的萌发诱导作用；高温干旱又会使花粉发育畸形，失去生活力。④光照不足，通风不良。豆角对光照强度很敏感，尤其在花芽分化后，当光照强度弱时，同化效率低，落花、落荚数增多。若栽培密度过大，或支架不当，植株下部郁闭，不仅光照不足，而且通风不良，因而下部落花、落荚比上部更多。可采取如下预防措施：①选用适应性广、抗逆性强、坐荚率高的优良品种，如农大丰收一号豆角、农大丰收三号豆角，适期播种，使盛花期能避开高温季节。②栽培密度恰当，采用适当的搭架方式，或与矮生作物间作，如菜心、小白菜、花椰菜等，创造良好的通风透光环境，改善光照条件。③加强肥水管理，合理配合施用氮、磷、钾肥，掌握花前少施、花后多施、结荚盛期重施的原则。④及时采收嫩荚，节省养分消耗。⑤及时防治病虫害，保持植株健壮。⑥喷施植物生长调节剂，例如氨基酸糖磷脂，可减少落花落荚，提高结荚率。

5）适时采收：一般宜在花后10天左右、种子刚刚开始膨大时采收，这样可保证豆荚肉质致密、脆嫩，又能保证产量。另外，过期采收还会引起植株的养分平衡失调，妨碍上部花序的开花结荚。一般春植刚开始收获时，每隔2～3天收获1次，盛收期隔天收1次；夏秋植温度较高，要天天采收。采收时间以上市需要为准则，在早晨或傍晚进行。采收时要注意不要损伤其余花蕾，更不能连花序一起摘下。